Er is veel mogelijk om gezond en snel te koken. Wat een lijner beter niet kan doen is frituren. Een makkelijke manier van gezond en snel koken is “wokken”.
Een pan met een anti-aanbaklaag en een beetje olijfolie is de basis daarvan. Je kunt vlees en groente even roerbakken. Je moet er wel voor zorgen dat bv. kip goed gaar wordt. Daarnaast kun je het vlees ook nog heerlijk op smaak maken door het te marineren.
Ook een bakplaat is een goed alternatief om mager te bakken. Ook groente kun je hier gemakkelijk op bakken. Olijfolie is dan wel het beste om in te bakken.
Wie wil afvallen en op een andere manier gaat koken kan daarmee een goede aanzet geven tot voortdurens gewichtverlies.