Bijna de helft van de Nederlanders vindt het belangrijk te weten hoe belastend zijn keuze voor bepaalde voeding is voor het klimaat. De beschikbare informatie daarover is echter ontoereikend. Slechts 14 procent zegt bij het winkelen wel rekening te houden met de klimaatbelasting.
Als er één overkoepelend keurmerk zou zijn voor diervriendelijke, milieuvriendelijk en eerlijke producten, dan zou ongeveer tweederde van de Nederlanders daar wel op letten. De gebrekkige informatie die het lastig maakt een bewuste keuze te maken, brengt met zich mee dat de consument is aangewezen op zijn eigen inschatting en kennis en daar gaat het nog wel eens mis. Zo blijkt uit het onderzoek onder ruim duizend Nederlanders van 18 tot 65 jaar.