Je hoort ze wel eens. Mensen die zuchten dat ze zelfs van water dik worden. En dat kan niet. Sterker nog, van water drinken val je af. Tenminste, van water drinken net voor de maaltijd.
Sinds kort is daarvoor het wetenschappelijk bewijs geleverd. Een Amerikaanse universiteit (Virginia Tech) voerde een onderzoek uit bij mensen met overgewicht. Ze werden verdeeld in twee groepen.
Beide groepen consumeerden gedurende de testperiode dagelijks drie maaltijden van in totaal 1200 tot 1500 calorieën. De deelnemers van de eerste groep moest voor elke maaltijd een flesje water met bijna een halve liter inhoud leegdrinken.
Deelnemers uit de andere groep moesten evenveel drinken, maar mochten zelf weten wanneer. Na 12 weken werd de balans opgemaakt en wat bleek? De ‘geplande’ waterdrinkers waren maar liefst 44% meer afgevallen dan de ‘vrije drinkers’. Ook was opmerkelijk dat dit effect afnam naarmate de deelnemers jonger werden.